|
Toscaanse Kalfsrolletjes Met Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 plakjes kalfsfricandeau, 12 niet al te grote slabladeren, 1 mozzarellakaasje, 6 gedroogde tomaten, 12 blaadjes basilicum, versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de plakjes kalsfrikandeau op de blaadjes sla. Snijd de kaas in 12 reepjes. Snijd de gedroogde tomaten doormidden. leg de reepjes kaas, de halve gedroogde en de basilicumblaadjes op de kalfsfrikandeau. Strooi er wat peper over, rol ze op en prik ze vast met cocktailprikkers.
|
|
|